Här är 100 varianter som alla riktar sig till små dryckestillverkare:

100 variantidéer för små dryckestillverkare

Aromhusets sockerfria stilldrinkskoncentrat ger små dryckestillverkare ett enkelt sätt att bygga ett bredare dryckessortiment utan att ta fram hundra separata recept. Basen är densamma: ett koncentrat som späds med 32 delar vatten. Det som ändras är smaken, blandningen och hur drycken presenteras för gästen eller kunden.

Här är 100 varianter som alla riktar sig till små dryckestillverkare: de första bygger på Aromhusets godkända smaker och enkla kombinationer mellan söta fruktsmaker. De övriga är praktiska meny- och sortimentsidéer för verksamheter som vill använda samma koncentrat på flera sätt.

Det handlar alltså inte om hundra officiella flaskor eller hundra nya recept. Listan visar hur små producenter kan skapa många tydliga alternativ från ett begränsat antal smaker. Det passar exempelvis en restaurang, ett café, ett hotell, ett gym, ett vårdboende eller en mindre verksamhet som säljer dryck vidare.

Så fungerar smakbasen

Aromhuset är en svensk tillverkare av sockerfritt stilldrinkskoncentrat. Produkten fungerar ungefär som saft eller cordial, men späds betydligt mer än traditionell saft. Spädningsförhållandet är 1+32, alltså en del koncentrat till 32 delar vatten.

Sötningsmedlet är tillverkat av socker och är ungefär 600 gånger sötare gram för gram. Det är anledningen till att den utspädda drycken kan smaka mer som en vanlig sockrad dryck, utan den syntetiska eftersmak som många förknippar med vissa andra sötningsmedel.

Smaklistan är uppdelad i två tydliga grupper. Den första består av söta fruktsmaker: rabarber, apelsin, passionsfrukt, päron, ananas, hallon, jordgubb, krusbär, vattenmelon och banan. De kan också blandas med varandra av slutkunden.

Den andra gruppen består av mindre söta, vuxnare smaker: grapefrukt, grapefrukt-passionsfrukt, grapefrukt–blodapelsin och Fruit Explosion. Fruit Explosion är en blandning av äpple, vita druvor och champagne. De vuxnare smakerna bör beskrivas som egna smakval, inte blandas in i de söta fruktblandningarna som om det vore officiella produkter.

100 variantidéer från den godkända smaklistan

Nedan är de 100 varianterna uppdelade så att det blir lättare att välja. Nummer 1–59 är smakval eller enkla fruktblandningar. Nummer 60–100 är sätt att namnge, presentera och sortera samma godkända smakbas i ett mindre dryckessortiment.

1. Rabarber
2. Apelsin
3. Passionsfrukt
4. Päron
5. Ananas
6. Hallon
7. Jordgubb
8. Krusbär
9. Vattenmelon
10. Banan
11. Rabarber och apelsin
12. Rabarber och passionsfrukt
13. Rabarber och päron
14. Rabarber och ananas

Beställ Aromhusets mångsidiga stilldrinkkoncentrat perfekt för alla tillfällen!

Rabarber och hallon
15. Rabarber och jordgubb
16. Rabarber och krusbär
17. Rabarber och vattenmelon
18. Rabarber och banan
19. Apelsin och passionsfrukt
20. Apelsin och päron
21. Apelsin och ananas
22. Apelsin och hallon
23. Apelsin och jordgubb
24. Apelsin och krusbär
25. Apelsin och vattenmelon
26. Apelsin och banan
27. Passionsfrukt och päron
28. Passionsfrukt och ananas
29. Passionsfrukt och hallon
30. Passionsfrukt och jordgubb
31. Passionsfrukt och krusbär
32. Passionsfrukt och vattenmelon
33. Passionsfrukt och banan
34. Päron och ananas
35. Päron och hallon
36. Päron och jordgubb
37. Päron och krusbär
38. Päron och vattenmelon
39. Päron och banan
40. Ananas och hallon
41. Ananas och jordgubb
42. Ananas och krusbär
43. Ananas och vattenmelon
44. Ananas och banan
45. Hallon och jordgubb
46. Hallon och krusbär
47. Hallon och vattenmelon
48. Hallon och banan
49. Jordgubb och krusbär
50. Jordgubb och vattenmelon
51. Jordgubb och banan
52. Krusbär och vattenmelon
53. Krusbär och banan
54. Vattenmelon och banan
55. Grapefrukt
56. Grapefrukt-passionsfrukt
57. Grapefrukt–blodapelsin
58. Fruit Explosion
59. Rabarber som husets smak
60. Apelsin som husets smak
61. Passionsfrukt som husets smak
62. Päron som husets smak
63. Ananas som husets smak
64. Hallon som husets smak
65. Jordgubb som husets smak
66. Krusbär som husets smak
67. Vattenmelon som husets smak
68. Banan som husets smak
69. En meny med enbart söta fruktsmaker
70. En meny med enbart vuxna smaker
71. En meny med rabarber som tydlig huvudsmak
72. En meny med apelsin som tydlig huvudsmak
73. En meny med passionsfrukt som tydlig huvudsmak
74. En meny med päron som tydlig huvudsmak
75. En meny med ananas som tydlig huvudsmak
76. En meny med hallon som tydlig huvudsmak
77. En meny med jordgubb som tydlig huvudsmak
78. En meny med krusbär som tydlig huvudsmak
79. En meny med vattenmelon som tydlig huvudsmak
80. En meny med banan som tydlig huvudsmak
81. En tvåsmaksmeny med rabarber och apelsin
82. En tvåsmaksmeny med rabarber och passionsfrukt
83. En tvåsmaksmeny med päron och ananas
84. En tvåsmaksmeny med hallon och jordgubb
85. En tvåsmaksmeny med jordgubb och vattenmelon
86. En tvåsmaksmeny med krusbär och banan
87. En tvåsmaksmeny med apelsin och hallon
88. En tvåsmaksmeny med passionsfrukt och ananas
89. En tvåsmaksmeny med päron och vattenmelon
90. En tvåsmaksmeny med ananas och banan
91. En stilldrink med en enda tydlig fruktsmak
92. En stilldrink med två söta fruktsmaker
93. En fruktmeny där gästen väljer mellan tio smaker
94. En fruktmeny med rabarber, apelsin och päron
95. En fruktmeny med hallon, jordgubb och krusbär
96. En fruktmeny med passionsfrukt, ananas och vattenmelon
97. En fruktmeny med päron, banan och jordgubb
98. En vuxen smakmeny med grapefrukt och dess två kombinationer
99. En smakmeny där Fruit Explosion får stå för det mest sammansatta alternativet
100. Ett sortiment där söta fruktsmaker och vuxna smaker presenteras var för sig
101. Ett sortiment där varje smak får ett eget tydligt menyval
102. Ett sortiment där enkla fruktblandningar presenteras som kundens egna val

Listan kan användas som underlag för en smakmeny, ett provningsupplägg eller en enkel produktöversikt. De söta smakerna kan blandas av slutkunden, vilket gör att en verksamhet kan erbjuda fler kombinationer utan att varje kombination behöver vara en separat officiell produkt.

Välj rätt smakprofil för verksamheten

För ett café eller en restaurang kan en kort meny med tydliga fruktsmaker vara enklast att börja med. Rabarber, apelsin, hallon, jordgubb och passionsfrukt ger flera olika riktningar utan att sortimentet blir svårt att förstå. Vill verksamheten erbjuda fler alternativ kan päron, ananas, krusbär, vattenmelon och banan läggas till.

En verksamhet som vill ge kunden mer valfrihet kan erbjuda några rena smaker och låta kunden kombinera de söta fruktsmakerna. Jordgubb med vattenmelon, hallon med jordgubb eller apelsin med passionsfrukt är exempel på blandningar som håller sig inom den godkända smaklistan.

De vuxnare alternativen passar en annan typ av menybeskrivning. Grapefrukt, grapefrukt-passionsfrukt, grapefrukt–blodapelsin och Fruit Explosion kan presenteras som egna smakspår bredvid fruktsmakerna. Det blir tydligare än att blanda alla alternativ i en enda lång lista.

För hotell, skolor och vårdboenden kan det vara praktiskt att ha flera smaker tillgängliga utan att varje servering behöver bygga på färdigblandade burkar eller flaskor. För gym och företag kan en enkel stilldrinkmeny med rena fruktsmaker vara lätt att kommunicera. För små buteljerare eller återförsäljare blir smakbredden ett sätt att skapa flera erbjudanden från samma produktkategori.

Koncentratet är dessutom inte bara en omförpackning av en tidigare färdigblandad dryck. Stilldrinkar har tidigare främst funnits färdigblandade i burk och flaska. Koncentrat i den här formen är en ny produktkategori, där den som serverar drycken själv späder den med vatten.

Så kan en liten producent bygga sitt sortiment

Börja med att välja en tydlig kärna. Det kan vara tre till fem söta fruktsmaker, exempelvis rabarber, apelsin, hallon, jordgubb och vattenmelon. Därefter kan två eller tre godkända kombinationer läggas till. På så sätt får menyn variation utan att kunden möter för många val direkt.

Nästa steg är att bestämma om de vuxnare smakerna ska ingå i samma meny eller ligga i en separat grupp. Grapefrukt och grapefrukt-passionsfrukt har en annan karaktär än de söta fruktsmakerna. Fruit Explosion är också ett eget smakval med äpple, vita druvor och champagne i blandningen. En separat rubrik gör det lättare att beskriva skillnaden sakligt.

En liten dryckestillverkare kan också låta kunden skapa sin egen kombination av söta fruktsmaker. Det är särskilt användbart när man vill testa vilka smakpar som uppskattas innan man bestämmer vilka alternativ som ska få en fast plats i sortimentet. Håll ändå de officiella namnen tydliga och skilj dem från kundens egen blandning.

Spädningen 1+32 gör att samma koncentrat kan användas som bas för den färdiga stilldrinken. Följ den angivna spädningen konsekvent när olika smaker jämförs. Då blir provningen mer rättvis och skillnaden mellan smakprofilerna lättare att bedöma.

För en verksamhet som säljer dryck vidare kan det vara klokt att arbeta med korta smaknamn. “Rabarber”, “Apelsin”, “Jordgubb” och “Grapefrukt” är tydliga. När två smaker kombineras bör båda namnen synas, som “Jordgubb och vattenmelon”. Det minskar risken för att kunden tror att en blandning är en separat officiell smak när den i själva verket är ett kombinationsförslag.

Från produktkategori till tydlig dryckesmeny

Den stora fördelen för en liten producent är inte att varje verksamhet måste erbjuda alla 100 varianter samtidigt. Poängen är att samma smakbas kan användas på olika nivåer. En enkel meny kan innehålla några rena smaker. En större meny kan lägga till kombinationer. En verksamhet som vill arbeta mer aktivt med kundval kan använda de söta fruktsmakerna som byggstenar för egna blandningar.

Det gör också sortimentet lättare att anpassa efter målgruppen. En skola kan hålla sig till tydliga fruktsmaker. Ett café kan erbjuda både rena smaker och några kombinationer. En bar eller restaurang kan lägga de vuxnare alternativen i en egen grupp. Ett hotell kan låta gästen möta flera smaker över tid utan att alla behöver presenteras på samma gång.

För små dryckestillverkare är tydlighet ofta mer användbar än många komplicerade namn. Utgå från den faktiska smaken och ange blandningar rakt. Använd inte nya smaknamn som antyder ingredienser som inte finns i listan. Det gäller särskilt när en meny ska tryckas, publiceras digitalt eller användas av återförsäljare.

Här är 100 varianter som alla riktar sig till små dryckestillverkare: se dem som ett arbetsmaterial för att planera ett sortiment, inte som en lista över påhittade Aromhuset-produkter. De officiella smakerna är de som anges i smaklistan. Övriga punkter beskriver hur dessa smaker kan sorteras och presenteras i en verksamhet.

Den som vill prova i liten skala kan börja med några rena fruktsmaker och en vuxen smak. När menyn fungerar kan tvåsmaksblandningar läggas till. För företag som behöver större volymer finns Aromhusets koncentrat hos nettogrossisten.se till nettopris. Privatpersoner som bara vill köpa en mindre mängd för eget bruk hittar produkterna hos allt-fraktfritt.se.

Välj fem smakspår från listan, bestäm vilka som ska vara rena och vilka som ska vara kombinationer, och bygg sedan en kort meny som passar just din försäljning.

Vill du testa Aromhusets sockerfria stilldrinkskoncentrat själv? Som privatperson hittar du hela sortimentet hos allt-fraktfritt.se. Driver du restaurang, café eller annan verksamhet och vill handla större volymer till nettopris, besök nettogrossisten.se.